ワインセミナー講師/ワインエキスパート・エクセレンス
ワインを中心に、日本酒、チーズなど幅広い分野に精通し、飲食に関わる多角的な知識をもとに、その魅力を伝える講師。
ワインにおいては、J.S.A.認定ワインエキスパート・エクセレンスをはじめとする高度な資格を有し、2024年にはワインエキスパートコンクールにて準優勝を収めるなど、確かな実績を持つ。
また、日本酒や焼酎、チーズといった分野にも専門的に取り組み、飲食の楽しみをより広い視点で提案している。
ファーブルージュでは、専門分野における講師として、各種セミナーやイベントにて登壇。
講義内容
- ワインセミナー
- テイスティング講座
- ペアリング提案（ワイン・日本酒・チーズ など）
- 日本ソムリエ協会 ワイン検定（ブロンズクラス、シルバークラス）
講師メッセージ
ワインは美味しいお酒であると同時に、少しの知識によって、食事の時間をより豊かにし、世界を広げてくれる存在です。
ブドウ100％というシンプルなお酒だからこそ、産地に想いを馳せたり、旅をするように楽しむことができます。
楽しみ方は自由です。
ぜひ、ご自身のスタイルで、豊かなワインの世界を味わっていただければと思います。
資格・認定
- JSA 認定ワインエキスパート・エクセレンス
- 2024 年 JSA第9回ワインエキスパートコンクール準優勝
- WSET Level3 Wines
- 日本ドイツワイン協会認定ドイツワイン上級ケナー
- JSA 認定SAKE DIPLOMA
- JSA 認定SAKE DIPLOMA International
- SSI 認定唎酒師・焼酎唎酒師
- WSET Level3 SAKE
- CPA認定チーズプロフェッショナル